Ферма, которая носит имя бабушки Нюси, — это семейное дело, пропитанное теплом и любовью к природе. Когда-то бабушка Нюся научила своего внука Эдуарда, хозяина фермы, ценить каждое мгновение, проведенное на свежем воздухе, заботиться о животных и уважать труд на земле. Сегодня эта любовь воплотилась в уютную и настоящую ферму, где каждый уголок дышит заботой и вниманием.
Эдуард живет здесь, на ферме, и каждое утро встает в 4 часа, чтобы проследить за своими коровами и свинками. Он лично следит за здоровьем животных и даже помогает коровам при родах. У нас на ферме все делается с душой: мы с радостью растим наших животных в чистоте и любви, чтобы они были счастливы и здоровы.
Наши коровы — это особенные швейцарские красавицы породы «Швицкая». В Крыму больше никто не делает сыр из молока этой породы, и мы гордимся этим!
Наши сыры созревают на протяжении долгих месяцев, а для некоторых сортов и лет, превращаясь в экстравыдержанные деликатесы с насыщенным вкусом.
Мы тщательно следим за чистотой и качеством на каждом этапе: например, перед тем, как взять молоко, вымя коровы обязательно протирается одноразовой тряпочкой, чтобы гарантировать его чистоту и безопасность.